21 mai 2014

C'est la tuile...

 Il pleut, il fait gris, moche alors quoi de mieux que des petites douceurs pour mettre du baume au cœur.   Cette recette est très facile et je les emporte demain au boulot pour les grignoter en bonne compagnie.  Je vous donne la recette qui est celle de Pierre Hermé le prince de la patisserie Dans un récipient, mélanger 125 g d' amandes effilées, 125 de sucre, les graines d'une gousse de vanille et les 2 blancs (non montés). Faire fondre 25 g de beurre et l’ajouter au mélange précédent. Mélanger et... [Lire la suite]
Posté par cpourki à 13:47 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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