C'est la tuile...
Il pleut, il fait gris, moche alors quoi de mieux que des petites douceurs pour mettre du baume au cœur.
Cette recette est très facile et je les emporte demain au boulot pour les grignoter en bonne compagnie.
Faire fondre 25 g de beurre et l’ajouter au mélange précédent. Mélanger et mettre au frigo pendant quelques heures ou toute une nuit.
Sortir le mélange du frigo, ajouter 20 g de farine et mélanger ; déposer de petits tas espacés sur du papier siliconé et écraser finement avec une fourchette.
Cuire au four à 180 °C entre 8 et 10 mn, les tuiles doivent prendre une belle couleur dorée.
Attendre quelques petites minutes à la sortie du four, et poser chaque tuile sur un rouleau à patisserie ou glisser dans un verre pour qu'elles prennent une belle forme de tuile
A bientôt les gourmands
Flo